Starter
- à partager-
Pickels de mini concombre, Piment d'Espelette - 6€
Bébés poulpes sautées à l’ail et au soja - 9€
Poulet frit, Taïwan style - 11€
XIAO LONG BAO
- Bouillon chaud inside -
Porc fermier, Gingembre - 6 pièces - 11,5€
Crevette, citronnelle, eau de coco - 6 pièces - 12,5€
Ravioli vapeur
- Siu Mai -
Confit de Canard, Hoisin (BBQ) - 6 pièces - 10€
Ravioli grillé
- Guo Tie -
Poulet fermier, satay maison - 6 pièces - 10,5€
Ravioli en sauce
- Wonton -
Porc et Crevette, Sauce Chili ou Jade - 6 pièces - 11€
Chou Chinois, Shiitake, Céleri, Sauce Chili ou Jade- 6 pièces - 10€
Formule / midi
- Du lundi au vendredi -
Wonton Porc crevette ou Veggie sauce Chili/Jade
+
Pak choi Ou Riz sauté
+
Entrée ou Dessert
18€
-accompagnement-
légumes
Pak-choî sauté - 8€
Aubergine Chinoise - 7€
Salade de Mesclun, Sésame, Yuzu - 4€
Nouilles
Nouilles, sauce Sésame (cacahuète) - 8€
riz
Riz Sauté, Crevette, Œuf - 10€
Riz Sautée, Œuf, échalottes - 8€
Riz Blanc Nature - 3€
PLATS
- Poitrine de Porc fermier marinée, Chou rouge, Riz Blanc - 15€
- Gua Bao combo, 2 pièces au choix + salade ou pomme de terre - 18€
BAO BURGER
- Boeuf teriyaki, oignons, fromage, mesclun - 13€
- Boeuf BBQ hoisin, shiitake, fromage, bacon - 13,5€
- Veggie, Champignon frit, oignons, fromage, mesclun - 12€
GUA BAO
- Poulet Fermier frit, Chou, Gingembre rose, Mayo - 8,5€
- Porc Fermier mariné, Concombre, cacahuète, Coriandre, Piment d'Espelette - 8,5€
- Emincé de canard confit, BBQ hoisin, concombre - 8,5€
Desserts
Sago Mango : perle de tapioca, lait de coco, mangue - 7€ (VEGAN)
Crème brulée au sésame noir - 9€
Hong Kong Egg Waffle ( Gaufre ) - Gianduja et Caramel beurre salé, Cacahuète, Chantilly - 10€
Tous nos plats sont faits sur place, nous réalisons tous les jours notre pâte à Xiao long bao, nos farces, bouillons et desserts avec des ingrédients soigneusement
sélectionnés. Nos dumplings sont confectionnés et cuits à la demande. Nous n’utilisons pas de glutamate.
