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Fait maison sous vos yeux, comme en Chine : on vous conseille de partager !
ENTRÉES 點心
6 €
Salade de Concombre
Sésame, soja
6 €
11 €
Poulet FRIT
Poulet fermier frit, Taïwan style, mayo, sriracha
11 €
7 €
Aubergine chinoise
Ail, soja
7 €
5 €
Oeufs marbrés
Mayo teriyaki
5 €
DUMPLINGS 饺子
6 pièces
11,5 €
XIAO LONG BAO PORC
Porc fermier, gingembre, bouillon chaud inside !
11,5 €
12 €
XIAO LONG BAO POULET
Poulet fermier, foie gras de canard, bouillon chaud inside !
12 €
12,5 €
XIAO LONG BAO CREVETTE
Crevette, citronnelle, eau de coco, bouillon chaud inside !
12,5 €
11 €
Wonton porc crevette
Sauce chili ou jade (pesto asiatique)
11 €
10 €
Siu mai canard
Confit de canard, Hoi Sin (sauce BBQ)
10 €
10 €
Wonton veggie
Chou Chinois, shiitake, céleri, Sauce chili ou jade (pesto asiatique)
10 €
10,5 €
Guo tie (ravioli grillé)
Poulet fermier, satay maison
10,5 €

GUA BAO 刈包
8,5 €
Gua bao porc
Porc fermier, concombre, cacahuète, coriandre
8,5 €
8,5 €
Gua bao poulet
Poulet fermier frit, chou, mayo
8,5 €
8,5 €
Gua bao canard
Confit de canard, sauce BBQ, concombre
8,5 €

BAO BURGER
13 €
Boeuf teriyaki
Boeuf Français, oignons glacés, fromage, salade
13 €
13,5 €
Boeuf BBQ hoisin
Boeuf Français, shiitake, fromage, bacon
13,5 €
12 €
VEGGIE
Champignon portobello frit, oignons glacés, fromage, salade
12 €

Accompagnements
8 €
Pak choi
Soja, ail
8 €
8 €
Nouilles
Sauce cacahuète, sésame
8 €
8 €
Nouilles spicy
Sauce pimentée, cacahuète
8 €
9 €
Riz sauté crevette
Œuf, échalote
9 €
8 €
Riz sauté
Œuf, échalote
8 €
3 €
Riz blanc
3 €

PLATS 主菜
15 €
Poitrine de porc Dongpo
Porc Fermier, pak choi, riz blanc
15 €
13 €
SOUPE DE WONTONS
Bouillon de poule, raviolis porc crevette (6 pièces)
13 €
15 €
Curry, Poulet frit
Poulet fermier, sauce curry, riz blanc
15 €
19 €
Gua bao combo
2 pièces au choix + pomme de terre sautées au soja OU salade verte vinaigrette sésame yuzu
19 €
16 €
Bao burger combo
1 pièce au choix + pomme de terre sautées au soja OU salade verte vinaigrette sésame yuzu
16 €

DESSERTS 甜点
7 €
Sago mango
Perle de tapioca, lait de coco, mangue, pamplemousse (VEGAN)
7 €
9 €
Crème brulée
Sésame noir
9 €
10 €
Hong Kong egg waffle (Gaufre)
Gianduja, caramel beurre salé, chantilly, cacahuète
10 €
6 €
GLACE Sésame noir
Cacahuète
6 €


FORMULE MIDI 午餐
18 €
WONTON au choix + Pak choi ou riz sauté + Aubergine ou Sago mango
(hors week-end et jours férié)
18 €
25 €
WONTON au choix + Pak choi ou riz sauté + Aubergine + Sago mango
(hors week-end et jours férié)
25 €